【COSTCO(コストコ)】の【豆炭】【KINGSFORD(キングスフォード)】の使用レビュー

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こんにちは😃sue_home_recordです✨
新居に引っ越してきて一年が経ちましたがここでの生活にも慣れてきて、暖かくなってきたので、夕飯をBBQで済ませることが多くなりました。
物価高により「炭」の値段も以前に比べて約半分ぐらい高くなってきてますよ💦こないだ「炭」が足りなくなり近所のドラッグストアで買ったら「3kgを900円台」で購入しました😅コストコで買った方が安く上がりそうなので今回初めて購入してみました✨

目次

【KINGSFORD(キングスフォード)】とは?

「KINGSFORD(キングスフォード)」は3大自動車メーカーのひとつ「FORD」の関連会社として、BBQ大国アメリカでチャコール(炭)のトップブランドとして1920年代より、T型フォードの廃木材を使用して炭を製造し始めました。

KINGSFORD公式HP

私たちは定番の「オリジナルチャコール」を購入しましたが、全7種類のチャコールが販売されています。

チャコールの種類

オリジナルチャコール

オリジナルチャコールは天然の材料で出来ており、BBQ大国アメリカでは欠けがいのない物となっています。キングフォード社はチャコールの改良を重ねてきました。最新のブリケットの特徴は「Sure Fire Grooves」という、形状の改良によって従来品よりも素早く着火することができ、長い燃焼時間を実現しました。

マッチライトチャコール

マッチライトチャコールはオリジナルチャコールよりも着火が簡単にできる仕様になっております。真ッチライトチャコールには着火成分が含まれており、マッチやライターだけで簡単に着火することができます。着火後チャコール全体が一気に燃え広がるため、着火後約10分で調理がスタートできます。

※マッチライトチャコールはオリジナルと同じ材料でできているので、全体が燃え広がった後は着火剤が揮発するので、食材へのにおい移りの心配はありません。
※着火成分が徐々に揮発するため、開封後はなるべく早く使い切ってください。

プロフェッショナル

プロフェッショナルチャコールブリケットは、100%天然成分とプレミアム木炭を使用して製造されていて、どのお肉にもより強く風味を残せる最適な温度を提供してくれます。又、キングスフォードで最も炭の発生を抑えた配合を採用しているため、カバードグリルやスモークにも適しています。着火後、約10分でグリルに適した温度になり、その後も高いレベルでの温度維持と燃焼時間を提供するまさにBBQプロ向けのチャコールとお合っております。

ロングバーン

ロングバーンチャコールブリケットは、100%天然成分と高級木炭をブレンドして製造され燃焼時間が最大40%長く、スモークやゆっくりとした調理に最適です。又、灰の発生を抑えた配合と長時間の燃焼性能を備えたキングスフォードロングバーンブリケットを使用すると、グリルへのチャコールの補充頻度を減らすことができ(オリジナルチャコールブリケットに比べて)、BBQが簡単になります。

フレーバーチャコール アップルウッド

日本人にも馴染みのある「アップルウッド材」のチップが混合されたフレーバーチャコールです。ほのかに甘くクセのないスモーキーな味付けに仕上がるチャコールで、素早く簡単に着火が可能です。

オススメ食材

ビーフ・ポーク・チキン・魚
(※特にポーク・チキンに適している)

フレーバーチャコール メスキート

日本人にはあまり馴染みが無いですがアメリカ南西部テキサス州で古くから愛される、マメ科植物の「メスキート材」のチップが混合されたフレーバーチャコールです。高温でゆっくりと燃える性質があり、食材にしっかりとスモーキーな風味が移るのが特徴です。こちらも素早く簡単に着火が可能です。

オススメ食材

ビーフ・野菜に最適

フレーバーチャコール ヒッコリー

クルミ科の「ヒッコリー材チップ」がチャコールに混合されたフレーバーチャコールです。ほんのり甘く食欲をそそる風味を食材に付けることができます。こちらも素早く簡単に着火が可能です。

オススメ食材

ポーク・ビーフ・チキンなど、食材を選ばずに使用できる

実際に使ってみました

ブリケットの大きさは私の手のひらに収まるサイズで約4〜5cmの正方形です。

重さも軽くも重くもない感じです。

今回は直火で炭に着火しましたがガスバーナーで少し炙っていればすぐに着火できるので簡単です。

このように七輪で炭の入れるスペースが狭いものにはかなり使い勝手が良いと思われます。

約20〜25個ぐらいのブリケットを使用しました。

火の火力はホームセンターなどに売っている木炭と変わりはありません。

どちらかというと炭の持ちが良い気がします。

まとめ

実際に使ってみて、一粒が小さいので着火が早く手軽に炭をおこせるのがとても魅力的に感じました✨

今までホームセンターで売っている木炭に火を着火させるのに一苦労で、バーベキューとなると少し手軽さに欠ける部分がありましたがバーベキューへの苦難もなくなり気持ちが身軽になりましたw

実は今回この七輪もデビュー戦で炭の入れるスペースが思ったより狭いなぁと思っていましたが、このブリケットが小さいのでちょうど良い感じに収まり使いやすかったです。

燃焼時間はホームセンターに売っている木炭より長い気もしますが、七輪自体が炭の持ちが良いのでなんとも言えませんが、、「キングスフォードのブリケット」+「七輪」は燃焼時間が長くお得な組み合わせです✨!

ぜひ試してみてくださいね✨!

お得な購入方法

私は「コストコ」で購入しましたが、みなさんご存知の通りコストコは年会費がかかります。

既に会員の方だったらコストコで購入した方が最安値だと思いますが、会員でない方はこの為にコストコの年会費を払って購入しなくてもショッピングサイトで購入することができますよ。

R5年7月現在コストコで購入すると9.07kg×2パック¥4,998

ショッピングサイトだと約¥5,400〜¥8,000

コストコよりも少し割高ですがコストコの年会費を払わなくてもショップングサイトでも購入できますよ✨

又ショッピングサイトでは×2パックではなく×1パックから購入ができるので試しに使ってみたいという方にはオススメの購入方法です!!

1パックだと約¥3,600〜

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